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C'est, avec la Sole, l'un des poissons plats les plus réputés pour sa chair !
Facile à préparer, on trouve d'innombrables recettes pour le cuisiner.
A déguster dans les 5 jours ou... quand vous voulez !
Nos poissons sont pêchés par nos petits bateaux. Nous levons les filets pour les mettre sous-vide afin de vous laissez le choix de les déguster dans les 5 jours ou de les congeler dans les meilleures conditions.
